Lievito La Pasticceria, 30 gr

SKU: N/A

L’unico lievito di birra arricchito con Pasta madre infusa con bucce di arance di Sicilia.

0.55 Iva inclusa

20 disponibili

  Da consumarsi preferibilmente entro: 03-03-2022

Descrizione

Un prodotto pensato per donare ad ogni creazione una sorprendente lievitazione, il sapore tipico di una volta oltre a maggiore fragranza, sofficità e leggerezza. Questo lievito è l’ideale per la realizzazione di Babà, Krapfen, brioche, trecce e tanto altro. Estremamente facile da usare, non richiede l’attivazione e va aggiunto direttamente alla farina. La lievitazione avviene fuori dal forno. Ogni busta da 20 gr è pari a un cubetto di lievito di birra fresco da 25 gr ed è indicata per 500gr di farina.

Ingredienti
Lievito di birra disidratato, Lievito Madre essiccato 49% ( farina di grano tenero tipo “1”, acqua).

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